2018-03-05から1日間の記事一覧

12)手作りパスタ麺に挑戦

手作り麺をつくる道具(一応パスタマシンの一種?)をメルカリで安く手に入れました。この機種は水洗いが出来るので以前から欲しかったのです。早速パスタを作ってみました。 生地はホームベーカリーで作りました。ホームベーカリーってほんとに便利。デュラ…